酒店開水器保養制度提要：在使用開水器時，應先注滿水后再接通電源，不要隨意自行調整溫控器，以防止將溫控器調至沸點溫度以上。
 

　酒店開水器保養制度
　　1）不要將開水器安裝在潮濕的環境中，如室內空氣潮濕，水蒸汽進入電器箱后，易在絕緣介質表面凝結，降低其絕緣性能，造成漏電事故。
　　2）在使用開水器時，應先注滿水后再接通電源，不要隨意自行調整溫控器，以防止將溫控器調至沸點溫度以上。
　　3）在使用過程中，不要輕易拆除開水器的接地導線，因為接地措施是防止觸電的最后一道保護措施。
　　4）要經常檢查開水器的進水源，防止進水口處堵塞，避免電加熱管干燒現象的發生。
　　5）要定期除垢。如果當地水質低劣，可在開水器進水口處安裝凈水器，以提高開水器的工作效率，延長使用壽命，保證飲用水的清潔衛生。
　　6）在保養清洗開水器前必須切斷開水器的水源和電源。清潔開水器的外殼時，應用干凈的抹布進行擦拭，嚴禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。